后台常常有小伙伴留言问：有没有简略、好吃还高颜值的甜品？
当然有啊，椰丝小方可不就是吗！
食材便利、不必烤箱、冰冰凉凉吃起来也不腻口，花点心思，还能做成各种色彩，摄影发分分钟刷爆朋友圈嘛～
主食材只要牛奶、玉米淀粉、淡奶油、砂糖和椰丝几样，食材悉数加到一起，小火加热拌和至浓稠，冷藏成型即可。
敲黑板：仅有的难点，就是食材加热的时分必定要用小火，而且继续拌和防止糊底。
依据自己的喜爱参加果汁，又能够做成不同口味和色彩。
我这次做了白、橙、粉三个色彩，白色是原味，橙色和粉色则是分别用南瓜和火龙果染色。
火龙果和南瓜不止是作为天然色素运用，还能给牛奶小方带来不同风味。
火龙果味的会有一丝生果的清甜，而南瓜味的略微扎实点，还能吃到丝丝南瓜泥 ~
颤颤巍巍的一小坨放进嘴里，还没抿呢，奶香就溢出来了。
冰冰凉凉进口即化，加上椰丝的嚼劲，久吃不腻。
第一次吃椰丝小方是在甜品店，10 元一小盒 7 块，有点小贵。
按着我的方子来。一盒牛奶，半盒淡奶油，本钱不过 10 元，就能切出 20 来块，吃个爽。
拨拨小算盘，3 块钱就能做一盒甜品店的椰丝小方。
我们心动了吗？来，学了赶忙做起来吧 ~
- 三色椰丝小方 -
[ 食材 ]
牛奶味：牛奶 250g 淡奶油 100g 细砂糖 40g 玉米淀粉 40g 椰丝
红心火龙果味：牛奶 250g 淡奶油 100g 细砂糖 40g 玉米淀粉 40g 红心火龙果 35g 椰丝
南瓜味：牛奶 180g 淡奶油 100g 细砂糖 40g 玉米淀粉 40g 南瓜泥 70g 椰丝
[ 食谱 ]
1. 取一个方形容器，底部铺一层椰丝，放置一旁待用
2. 锅内倒入牛奶、淡奶油、淀粉和细砂糖，混合搅匀后开小火慢煮
要做火龙果 / 南瓜口味，则在此过程参加火龙果泥 / 南瓜泥一起拌和均匀
需注意各个口味的配方用量是不同的哦
淡奶油会使椰丝小方的口味愈加香浓，也能够用椰浆代替
火龙果泥：火龙果切块后搅打效果泥
南瓜泥：南瓜切片，微波炉高火叮 5 分钟左右，再用叉子压成泥
3. 小火加热奶糊，要继续拌和防止糊底
4. 当奶糊变浓稠时，倒入事前铺满椰蓉的容器里
5. 铺平奶糊，盖上保鲜膜，放置冰箱冷藏 4 小时以上
6. 将冷藏凝结好的奶糊倒扣取出，切成小正方块
7. 将切块的牛奶小方放到椰丝里滚一圈，沾满椰丝即可
裹椰丝这一步很重要，千万要克制住自己，不要裹一颗吃一颗，否则等下拿什么来摄影！
进口软滑甜美，幸福感就在喉间充满开了。
甜食带来的幸福感是无可替代的，所以即便冒着长胖的危险，女孩们也甘之如饴。
就像那些遥不行及的梦，要完成太难，但由于太瑰丽，你仍是会挣扎着去把它化作实际。
即便不成功，我也想说一句，你尽力追梦的姿态，真美。
