前几天有位孕妈跟我谈天：
许多人都有跟这位孕妈相同的主意，只需吃起来甜的食物含糖量才高，那些不甜的食物，含糖量必定也不高，所以许多孕妈不可思议得了妊娠期糖尿病，还有的得病后分明在操控饮食，没吃那些很甜的食物，但血糖量却上升的凶猛。
妊娠期糖尿病对胎儿和孕妈的损害我说过许屡次了，例如会添加孕妈患妊娠高血压综合症的概率、羊水过多、产科感染率的概率也会增大，还会添加胎儿变形、巨大儿的概率，可能让胎儿宫内发育缓慢，或许发作新生儿呼吸困顿等。
所以本菌今日要好好的跟你们说说糖的事儿。
在医学上，碳水化合物亦称糖类，可分为单糖、双糖、多糖。
其间含单糖和双糖的食物吃起来有甜味，但多糖，它是没有甜味的，并且含糖量超高，你们根本上就是被它给骗了。
为了便利你们查找，本菌特意整理了这份食物表（GI 代表 " 血糖生成指数 "，是反映食物引起人体血糖升高程度的目标，是人体进食后机体血糖生成的应对情况；GL 代表必定质量的食物对人体血糖影响的程度），图表中，排名越前，碳水化合物越低。
水
果
▼
称号 | 能量（100g） | 碳水化合物（100g） | GI | GL |
草莓 | 30 | 5 | 32 | 1.6 |
甜瓜 | 26 | 5.7 | 70 | 4 |
木瓜 | 7.2 | 25 | 2 | |
西瓜 | 6.2 | 72.0 | 4.5 | |
李子 | 36 | 7.8 | 24.0 | 1.9 |
葡萄 | 43 | 8.2 | 43.0 | 3.6 |
猕猴桃 | 56 | 8.99 | 52.0 | 4.7 |
蜜柚 | 35 | 9.1 | 25.0 | 2.2 |
杏 | 9.24 | 34 | 3.1 | |
橘子 | 9.7 | 33 | 3.2 | |
梨 | 44 | 9.75 | 36.0 | 3.5 |
苹果 | 52 | 10.1 | 4.4 | |
香蕉 | 82 | 12.2 | 6.3 | |
樱桃 | 37 | 12.8 | 22.0 | 2.9 |
火龙果 | 51 | 13.3 | 3.3 | |
石榴 | 63 | 13.7 | 31 | 4.2 |
柿子 | 71 | 17.1 | 6.5 | |
鲜枣 | 122 | 20.2 | 103 | 21 |
吃起来很甜的西瓜，甜瓜，实际上含糖量并没有那么高，反而是不那么甜的石榴、柿子等含糖量却十分高。
但菌菌要要点提示一下，西瓜、甜瓜归于高 GI 食物，也就是说它们的含糖量不高，但升糖指数高，所以孕妈吃的时分仍是要操控量。
蔬
菜
生菜 | 10 | 1.1 | <15.0 | ＜1 |
娃娃菜 | 8 | 2.4 | ||
冬瓜 | ||||
西红柿 | 11 | |||
豆腐 | 84 | 3.9 | 31.9 | 1.2 |
丝瓜 | 16 | 4.0 | ||
西芹 | 12 | 4.8 | ||
茄子 | 14 | 5.5 | ||
四季豆 | 15 | 6.0 | 27.1 | 1.7 |
扁豆 | 23 | 7.4 | 38.0 | 2.8 |
胡萝卜 | 8.1 | 71.0 | ||
甘薯 | 57 | 15.3 | 54.0 | |
黄豆 | 389 | 37.3 | 18.0 | 6.7 |
马铃薯 | 355 | 82.7 | 62.0 |
这里边孕妈要注意马铃薯、黄豆类食物，碳水化合物十分高，尤其是马铃薯，做成薯片等食物时，碳水化合物和 GI 都高，你们要注意它的摄取量。
主
食
馒头 | 226 | 50.9 | 88.1 | 45 |
花卷 | 274 | 58.9 | 88 | |
面条 | 304 | 68.7 | 81.6 | |
荞麦面 | 329 | 70.2 | 66.7 | 47 |
小米 | 77.7 | 55 | ||
大米 | 337 | 78.1 | 83.2 | 64 |
米面这些主食，去除了本来谷类中存在膳食纤维和其他养分素，剩余的除了淀粉仍是淀粉，再加上现在市面上的米面都是通过精加工的，人体更简单吸收，GI 值升的比粗粮高，所以孕妈煮饭的时分其实能够往里边放一点糙米、燕麦等粗粮，这样更有利于操控血糖。
零
果冻 | 109 | 27.8 | 53 | |
冰淇淋 | 158~173 | 27.7~29.0 | 57~61 | 16~18 |
蛋糕 | 437 | 40.2 | 38 | |
薯片 | 548 | 49.2 | 60.3 | 29 |
巧克力 | 516 | 63.1 | 49.0 | |
爆米花 | 406 | 70.4 | 55.0 | 39 |
假如你仔细的看过这些零食包装袋上的配料表，你会发现它们里边根本都含糖，即便吃着是咸味的，或许打着 " 无糖 " 的标语，其实碳水化合物也高的离谱。
饮
料
牛奶 | 61 | 5.0 | 27.6 | 3 |
蔬菜汁 | 24 | |||
可乐 | 10.8 | 7 | ||
汽水 | 41 | 17 | 74 | 12.6 |
果汁 | 39~47 | 6.7~80.2 | 43~55 | 3~44 |
上述食物中，蔬菜、生果、牛奶中的糖分归于天然糖，更多的是弥补体内能量，而零食和碳酸饮料、奶茶根本都是添加糖，吃多简单发胖、长龋齿。
世界卫生组织（WHO）主张把添加糖的摄入量约束在每天总能量的 10% 以下，关于成年人来说，大概是 45～50g 糖。
以奶茶为例，假如你今日喝了一杯 300ml 奶茶，适当吃了 8 块方糖，每块方糖 4g，就适当于喝了 32g 的糖。
所以，除了甜食，摄入其他许多含糖高的食物，也可能会引起妊娠期糖尿病。
菌菌说了这么多，并不是让孕妈把高糖食物通通忌掉，而是要根据食物含糖量和 GI 值，均衡来吃，一起也想让孕妈为了宝宝和本身健康，树立一个正确的饮食观念，遵从健康合理的饮食习惯。
高糖食物这么多
究竟怎样吃才干防止妊娠糖尿病？
● 假如孕妈喜爱冰淇淋、薯片、汽水，无妨用牛奶、草莓、蜜柚、李子等含糖量和 GI 值都低的乳制品和生果来替代，会更健康一些。
● 孕妈要少吃多餐，早、中、晚三餐的能量应操控在每日摄入总能量的 10%-15%、30%、30%，三餐中心可加餐，坚持每日摄入总能量不变。
饮食确保丰厚健康，不要因主食和薯类食物含糖高就挑选少吃。日常能够挑选富含纤维的荞麦、燕麦等粗粮与精加工的大米、面条混着吃（假如简单腹胀的孕妈就少吃豆类和薯类）。
● 市面上卖的许多鲜榨果汁和无糖食物，大部分含有添加糖，所以菌菌引荐孕妈用坚果（坚果类主张每日摄入不超越 50g）作为日常小零食。
还有就是妊娠期糖尿病除了跟吃的有联系，跟孕妈妈的年纪、过往病史、遗传等也有联系，所以孕妈必定要注意。
最终，菌菌再烦琐一句：
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看了这篇文章，你们的心里怕是现已要溃散了，这个不能吃，那个不敢吃，究竟应该怎样吃？其实大多数东西都能够吃，只需操控量！
之所以让你们少吃甜的，是因为妊娠期糖尿病不仅对胎宝宝有很大的影响，也会让你日后得糖尿病的概率添加。
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参考文献：
梅奥诊所
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/gestational-diabetes/symptoms-causes/syc-20355339
美国卫生与公共服务部
https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/what-is-diabetes/gestational/symptoms-causes
《吃对果蔬 稳住血糖》——上海第九人民医院养分科 . 张美芳
美国国家医学图书馆
中华人民共和国国家卫生健康委员会
我国食物成分表（杨月欣 . 2004 版别）
GI 食物高档查找（悉尼大学）
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